Đồi Mộng Mơ


Một khu sinh thai mới của Đà Lạt. Nằm cách trung tâm thành phố đà lạt 4 km trên đường phù đổng thiên vương tới mai anh đào(đi thung lũng tình yêu).


Đến với đồi Mộng Mơ, du khách được thưởng thức vườn hoa cây cảnh, thiên nhiên hữu tình; ngắm nhìn ngôi nhà cổ 300 năm (được di dời nguyên gốc từ Bình Định), một vườn thơ Hàn Mặc Tử lãng mạn, tượng bán thân của nhạc sĩ tài hoa Trịnh Công Sơn, một Vạn lý Trường Thành thu nhỏ độc đáo dọc sườn đồi, một Mộng Mơ tửu với hầm rượu 20.000 lít…
Đồi mộng mơ là điểm dừng chân mới đầy hứa hẹn trong cuộc hành trình của quý khách tại thành phố cao nguyên thơ mộng.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Thiền Viện Trúc Lâm

Thiền viện Phật Giáo Trúc Lâm tọa lạc trên Đỉnh Phượng Hoàng, gần thị trấn Đà Lạt, với diện tích gần 25 hecta. Từ nơi đây, du khách có thể nhìn ngắm một khung cảnh vô cùng hùng vĩ với màu xanh biếc của hồ Tuyền Lâm và sắc xanh thẳm của núi dãy Voi ẩn hiện xa xa sau làn sương mờ ảo xứ sở Hoa Đào Đà Lạt.

Thiền Viện bắt đầu được xây dựng vào năm 1993, đến năm 1994 thì hoàn thành, bản thiết kế do kiến trúc sư Vũ Xuân Hùng và Trần Đức Lộc vẽ và có sự tham gia thiết kế của kiến trúc sư nổi tiếng Ngô Viết Thụ (người thiết kế Dinh Độc Lập – nay là Dinh Thống Nhất, thành phố Hồ Chí Minh).

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

10 điểm du lịch thú vị ở Vũng Tàu

Mạng đặt phòng Vnbooking.com giới thiệu 10 điểm du lịch thú vị ở Vũng Tàu


Ngoài những bãi tắm và các món ăn ngon, Vũng Tàu còn nhiều điểm du lịch hấp dẫn để bạn thỏa sức khám phá như: chùa Thích Ca Phật Đài, Khu di tích Đình Thắng Tam, Hải đăng Vũng Tàu, Bảo tàng vũ khí cổ…

Thích Ca Phật Đài 

Là một ngôi chùa lớn nằm trên sườn núi Lớn của thành phố Vũng Tàu. Vẻ đẹp của ngôi chùa chính là sự kết hợp rất khéo léo giữa kiến trúc tôn giáo và phong cảnh thiên nhiên. Đáng chú ý ở ngôi chùa này là ngọn tháp Bát Giác cao 19m và tượng Phật Thích Ca ngồi thiền trên tòa sen xây trên lưng chừng núi. Du khách đứng từ xa có thể chiêm ngưỡng được.
Du khách đến Thích Ca Phật Đài theo đường Lê Lợi, rẽ về đường Trần Phú hoặc từ đường Trần Phú – bãi Trước theo đường ven biển đi qua bãi Dâu, tới địa phận Bến Đá là gặp Thích Ca Phật Đài.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Khu Du Lịch Sinh Thái – Suối Bang

Vnbooking.com - Suối Bang (thuộc huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) – cái tên nghe khá lạ với nhiều người, bởi dòng suối này hãy còn nguyên sơ, cách xa khu dân cư, nằm trong rừng nguyên sinh.


Chỉ những học sinh, sinh viên với những tour du lịch mang tính dã ngoại hoặc các chuyến picnic mới tìm đến, còn khách du lịch thông thường ít được đến nơi này. Nhưng khi đã một lần đến đây, chắc rằng bạn sẽ rất thích thú và khó có thể quên cảm giác được đắm mình trong dòng suối trong vắt, mát lạnh với một khung cảnh thiên nhiên thật đẹp, thanh bình, tĩnh mịch.
Từ TPHCM, xe đến khu du lịch suối nước nóng Bình Châu, tại đây đã có sẵn các phương tiện cho thuê chở bạn vào Suối Bang rất dễ dàng như: xe gắn máy, máy cày… Nhưng có lẽ dùng phương tiện xe bò để đến Suối Bang là thú vị nhất.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Phở Minh Tâm Ẩm Thực Vũng Tàu

Hầu như khắp các tỉnh thành trong cả nước Việt Nam, không ở đâu là không có sự xuất hiện của phở – món ăn được xem là quốc hồn quốc túy trong ẩm thực của dân tộc ta. Dù vậy, ở mỗi nơi, mỗi quán đều có một công thức, một hương vị chế biến riêng để phù hợp với khẩu vị của thực khách ở đó. Phở Minh Tâm ở Vũng Tàu cũng không ngoại lệ.


Có mặt hơn 15 năm kinh nghiệm ở thành phố biển Vũng Tàu, với một địa chỉ duy nhất ở số 157 Trương Công Định, quán đã rất đỗi quen thuộc với người dân nơi đây. Và còn là một địa chỉ ăn sáng thân quen của nhiều du khách.
Tuy nhìn bề ngoài, quán được bày trí khá đơn giản và bình dân, nhưng với phương châm phục vụ luôn mang đến chất lượng tốt nhất và sự hài lòng cho thực khách nên vì thế mà quán rất đông khách, bất kể là buổi sáng hay tối.
Ngoài nước dùng gia truyền được hầm nhiều giờ để chắt lọc chất ngọt từ xương bò cùng các loại gia vị quen thuộc khác, mang lại hương vị ngon độc đáo cho nước dùng, quán còn chú tâm vào bánh phở. Cọng phở truyền thống ở đây cọng dai vừa ăn, không bở, và không sử dụng chất bảo quản nhằm bảo đảm sức khỏe cho thực khách khi lưu trú tại khách sạn vũng tàu
Được thưởng thức một tô phở nóng, hương vị thơm ngon trong cái gió mát lạnh của thành phố biển còn gì có thể tuyệt vời hơn!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Món ngon Hủ tíu mì sườn ở Vũng Tàu

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với các lọai hải sản , bánh bèo hay bánh khọt.Nơi đây còn là thiên đường của các lọai thức ăn ngon khác.Nếu yêu thích hủ tíu Tùng Hưng ở Sài Gòn , du khách khi đến Vũng Tàu có thể ghé thăm quán hủ tíu mì sườn ở đây.Bởi đây cũng chính là nơi đã khơi nguồn ra thương hiệu Tùng Hưng nổi tiếng.


Quán nằm trên đường Lý Tự Trọng , ngay trung tâm thành phố Vũng Tàu , tuy nằm khuất trong đường nhỏ nhưng rất đông khách vào các buổi sáng hay tối , đặc biệt là thứ 7 , Cn hoặc ngày lễ. Đến quán , gọi tô hủ tíu mì với nước lèo trong vắt đậm đà , miếng sườn trắng mềm được nấu theo công thức riêng , bạn sẽ hiểu vì sao lại hình thành nên 1 thương hiệu hủ tíu mì đặc trưng đến như vậy. Giá trung bình : 25k/1 tô Địa chỉ : 144 Lý Tự Trọng – P3 – Tp Vũng Tàu

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Suối Tiên Bà Rịa - Vũng tàu

Vnbooking.com - Mặc dù đây là một thắng cảnh độc đáo nằm trên tuyến quốc lộ du lịch TPHCM – Vũng Tàu, nhưng phần lớn số người đến chơi thác chưa phải là khách du lịch mà chỉ là những Phật tử hành hương, bởi nằm dọc theo suối có rất nhiều chùa.
Trên đường từ TPHCM đi Vũng Tàu, gần tới ngã ba rẽ vào Long Hải, các bạn để ý bên trái tìm Nhà thờ giáo xứ Chu Hải. Một trong những đường vào suối cách không xa nhà thờ này.


Các bạn cũng có thể lên suối bằng nhiều con đường khác theo sự chỉ dẫn của dân địa phương, một trong những con đường đó qua Thiền viện Minh Đức. Suối nằm trên núi Dinh, một số người giải thích: Sở dĩ có tên gọi như vậy là vì trên núi khí hậu rất mát mẻ, trước đây có dinh thự nghỉ mát của toàn quyền Pháp (nên gọi núi Dinh). Từ Nhà thờ Chu Hải, có thể nhìn thấy đường dẫn lên đỉnh núi. Xe gắn máy theo đường này lên núi rất dễ dàng. Đường đủ rộng cho xe hơi, nhưng hơi dốc.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Suối hồ Truồi ở Huế

Vnbooking.com - Từ thành phố Huế đi về cầu Truồi xã Lộc Hòa, huyện Phú Lộc, rẽ phải thêm 10km sẽ gặp đỉnh Bạch Mã quanh năm chìm trong mây trắng. Mênh mang dưới chân Bạch Mã là hồ Truồi xanh biếc chạy dài hết tầm mắt. Có bốn con suối đổ vào hồ Truồi là suối Hợp Hai, Vũng Thông, Ông Viên và Ba Trại, mỗi suối đều có những vẻ đẹp đặc trưng khác nhau.
Suối hồ Truồi
Vào mùa nắng nóng, mỗi ngày có hàng trăm khách tham quan và dã ngoại ở đây. Vào suối, du khác có thể ngâm mình dưới làn nước suối mát lạnh, tham gia những thú vui như câu cá, thả lưới hết sức hấp dẫn. Thưởng thức các món cá nướng, hay cháo cá tươi ngon từ thành quả lao động của mình.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Cầu Trường Tiền Thơ mộng

Khách sạn Huế - Dù đã hơn 100 năm đi qua, cây cầu duyên dáng soi bóng trên dòng sông Hương, chứng kiến mọi thăng trầm biến cố lịch sử cùng vô vàn 'vết sẹo' thời gian.
Trải qua hơn 100 năm lịch sử, cầu Trường Tiền duyên dáng trên mảnh đất thơ mộng đã trải qua nhiều thay đổi và những biến cố đau thương, thăng trầm cùng mảnh đất cố đô.
Năm 1904, cơn bão lịch sử xô đổ cây cầu thép, nhiều đoạn bị hất đổ xuống lòng sông. Năm 1906, cầu được tu sửa lại, và mặt cầu được đúc bằng bê tông cốt thép. Năm 1937, dưới triều vua Bảo Đại, cầu được mở rộng hành lang hai bên cho xe đạp và người đi bộ, có các ban công phình rộng ra để nghỉ chân, ngắm cảnh hay tránh đường qua lại. Năm 1946, cầu bị sập hai phía tả ngạn do mìn trong chiến tranh Việt - Pháp. Năm 1953 cầu được sửa chữa hoàn chỉnh như cũ. Năm 1968, cầu Trường Tiền một lần nữa lại đổ gục xuống lòng sông Hương. Cho tới năm 1991, cầu Trường Tiền mới được trùng tu lần nữa, kéo dài trong 5 năm (1991-1995). Năm 2002, cầu được lắp đặt hệ thống chiếu sáng đổi màu hiện đại.


Vị trí và số phận trong suốt hơn 100 năm đã làm cầu Trường Tiền trở thành một phần trong lịch sử mảnh đất cố đô. Cho dù có nhiều cây cầu khác bắc qua sông Hương: cầu Bạch Hổ, cầu Phú Xuân, cầu Bãi Dâu…cầu Trường Tiền vẫn là cây cầu tiêu biểu nhất của xứ Huế mộng mơ.
Đi qua xứ Huế hôm nay, du khách vẫn muốn đi qua cây cầu Trường Tiền duyên dáng để thấy những nhịp cầu cong cong soi bóng xuống dòng sông, những tà áo dài tím thướt tha, những con thuyền lặng lẽ dưới chân cầu, những tán phượng đỏ hoa đầu cầu rất Huế.
Tham khảo: blogdulich.vn

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Các khách sạn giá tốt ở Huế

Đặt phòng khách sạn tại Huế với giá ưu đãi chỉ có ở vnbooking.com, khi đặt phòng khách sạn thông qua hệ thống của vnbooking.com khách hàng sẽ nhận được ưu đãi với giá tốt nhất.

1. Khách sạn Imperial: Tiêu chuẩn 5 sao, giá chỉ từ 1,546,803VND (Giá chưa bao gồm VAT)
Địa chỉ: 08 Hùng Vương, Huế, Việt Nam
imperial hue Những khách sạn giá tốt ở Huế

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Kinh Nghiệm Du Lịch Bụi Ở Huế

Hình bài viết Nhật ký du lịch bụi ở Huế
Chuyến đi của Alice
Đêm 1: Đi tàu hỏa lúc 23h – vé giường nằm cứng tầng 3 giá 373k
Ngày 1: Sáng 10h đến Huế. Đến nơi bọn tớ check-in ksạn. Lúc đầu bọn tớ book fòng theo sách Vietnam (Lonely Planet) là ksạn DMZ (200k) nhưng sau bị bác xích lô dụ dỗ nên check-in ở ksạn Vọng Cảnh. Công bằng mà nói, giá rẻ (150k), ở fố nhớn (đường Hùng Vương) nên khá tiện. Nhưng tiện nghi thì quá đáng, cái gì cũng có (tivi, tủ lạnh, nóng lạnh) nhưng cái gì cũng lởm – ức chế như bị lừa. Tivi thì k có cáp, bật lên có 1 tỉ con ruồi; tủ lạnh ko cắm, điều hòa khật khừ…đó là những thứ mà khi bạn lên check fòng, bạn sẽ rất ít khi để ý. Chả lẽ lại vào xem fòng, lật từng cái chăn, mở từng vòi nước, ấn vài fát điều hòa, mở cửa tủ lạnh…
Check-in xong thì bọn tớ hăng hái đi ra đường tìm quán ăn. Nói chung, ăn các món khá rẻ. Bún bò, bánh bột các loại, cứ khoảng tầm 17k đến 25k/bát hoặc đĩa.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Những Bãi Tắm Tuyệt Đẹp Ở Huế

Những bãi biển trải dài tít tắp, những con suối mát lạnh hiền hòa, những dòng thác tung bọt trắng xóa đang sẵn sàng đem đến cho du khách những hương vị tươi mát khi  Huế vào những ngày nắng nóng.
Bãi biển Cảnh Dương
bai bien canh duong
Từ Huế theo quốc lộ 1A xuôi về Nam khoảng 70 km là đến địa bàn xã Lộc Tiến (Phú Lộc). Từ đây rẽ trái vào gần 8 km nữa là đến biển Cảnh Dương, nằm cạnh cảng Chân Mây, thuộc xã Lộc Vĩnh. Trải dài hơn 8.000 mét, rộng khoảng 200 mét, bãi cát trắng mịn trải dài, những hàng phi lao rợp bóng, nước biển trong xanh như ngọc… Tất cả tạo nên một khung cảnh thiên nhiên thơ mộng đến say lòng bao du khách. Đến với biển Cảnh Dương là đến với vẻ đẹp nguyên sơ, tận hưởng không khí trong lành mát dịu, xua đi những oi bức, mệt mỏi, những hối hả của cuộc sống thường nhật. Ngoài ra, du khách sẽ còn bị lôi cuốn bởi những món hải sản tươi sống đa dạng với giá

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Khách Sạn Vinpearl Luxury Đà Nẵng

Tọa lạc tại vị trí đắc địa nhất của dải biển Non Nước, một trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh (theo bình chọn của Tạp chí Forbes), với tầm nhìn hướng biển, lưng tựa vào dãy Ngũ Hành Sơn hùng vĩ, Vinpearl Luxury Đà Nẵng trở thành điểm đến vô cùng lý tưởng cho những kỳ nghỉ dưỡng hoàn hảo. Cũng từ đây, bạn có thể dễ dàng đến thăm các khu di sản văn hóa thế giới đã được UNESCO công nhận như: Thánh địa Mỹ Sơn, Phố cổ Hội An và Kinh thành Huế.
da nang hotel

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Café Memory Lounge

Đặt phòng khách sạn Đà Nẵng giới thiệu bạn đóc thông tin về quán cafe của MC. Nguyễn Cao Kỳ Duyên
Đ/C: 7, đường Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

DT : (84-8) 511 357 5899



Nằm trên đường Bạch Đằng, cạnh dòng sông Hàn thơ mộng của TP. Đà Nẵng. Quán mang tên Memory Lounge (Kỷ niệm) được thiết kế theo hình chiếc lá, nổi trên sông Hàn. Owner Memory là MC duyên dáng của Paris By Night Nguyễn Cao Kỳ Duyên. Quán cà phê mang tên Memory Lounge (Kỷ niệm) được thiết kế theo hình chiếc lá, nổi trên sông Hàn. Tất cả các họa tiết, hoa văn, nội thất trang trí…. đều do chính Kỳ Duyên và một số cộng sự thiết kế, chỉ đạo. Riêng loại tôn để lợp

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Các khách sạn gần sân bay Đà Nẵng

Đà Nẵng vùng đất trù phú với thien nhiên ưu ái bên biển và dòng sông Hàn, là nơi phát triển tiềm năng du lịch rất lớn. Sau đây là bộ sưu tập cáckhách sạn Đà Nẵnggần Sân bay để du khách nghỉ ngơi và thuận tiện khi tham quan tại thành phố này

 Khách sạn WhiteSnow Đà Nẵng 

khach san gan san bay da nang white snow
Khách sạn White Snow Đà Nẵng được xây dựng năm 2013, mang nét độc đáo riêng, tô điểm thêm cho những tòa nhà chọc trời của Thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Với vị trí cách trung tâm thành phố 0,3 km và cách
  

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Đà Nẵng - Thành phố biển xinh đẹp

Không biết từ bao giờ Đà Nẵng được phong là thành phố đáng sống. Đó có thể là sự ghi nhận cho sự phát triển vươn lên vượt bậc của thành phố biển xinh đẹp này.
Tại sao Đà nẵng lại là thành phố đáng sống


Nhiều du khách đến du lịch Đà Nẵng đều cảm thấy rất thích thú với thành phố biến xinh đẹp này. Chính điều này đã tạo ấn tượng đẹp với nhiều người và tạo tiếng vang cho Đà Nẵng. Tại Đà Nẵng thì 6 yếu tố: Môi trường chính trị và quản lý Nhà nước; môi trường kinh tế; môi trường văn hóa xã hội; môi trường y tế – giáo dục, hạ tầng kỹ thuật và các dịch vụ đô thị khác và môi trường tự nhiên đều tốt, khó có nơi nào có thể so sánh bằng. Để có được những điều như vậy là sự vươn lên nổ lực của toàn thể cán bộ và nhân dân Đà Nẵng trong suốt giai đoạn dài vài qua. Để có được những thành tựu như ngày hôm nay, ngoài những giải pháp chung đã được nhiều tỉnh thành trên cả nước áp dụng, Đà Nẵng còn có những “chiêu” chưa hề có tiền lệ, góp phần phát triển kinh tế một cách mạnh mẽ và tạo ra sự ổn định trong đời sống xã hội

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Đà Nẵng khách sạn 2 sao giá tốt

 Thai Duong Hotel 
 Lô 01B4.4 Tổ 39 Trường Sa, Phường Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng 
 Vị trí khách sạn : Gần bãi biển Mỹ Khê |  Số phòng : 25

Khách sạn nằm trên một trong những tuyến đường đẹp nhất Việt Nam, từ khách sạn chỉ mất 3 phút đi bộ để ra bãi biển Mỹ Khê, một trong sáu bãi biển đệp nhất hành tinh.
Khách sạn được thiết kế hiện đại, hệ thống tiện nghi sang trọng với các dịch vụ đa dạng. Khách sạn gồm 25 phòng ngủ sang trọng, trong đó có 02 phòng ngủ VIP.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Cách đặt phòng khách sạn gần trung tâm Đà Nẵng

Cách đặt phòng khách sạn gần trung tâm Đà Nẵng

Bạn đang lo ngại về đặt phòng khi đến Đà Nẵng. Chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm hết sức đơn giản để bạn có thể đặt phòng tại khách sạn.

Xin hướng dẫn các bạn các tìm khách sạn gần trung Tâm Đà Nẵng để bạn có được lựa chọn tốt nhất cho mình nơi lưu trú phù hợp.

ba96e29e525c056407e42a1ff5e05123 600x600 Cách tìm khách sạn gần trung tâm Đà Nẵng
Cách tìm khách sạn gần trung tâm Đà Nẵng qua công cụ trực tuyến.
Khách sạn tại Đà Nẵng chia làm nhiều loại và bạn có thể tìm thấy chúng ở công cụ tìm kiếm phổ biến như google … với các tư khóa  : Khách sạn gần biển, khách sạn gần sông Hàn, khách sạn gần sân bay, khách sạn tại trung tâm thành phố …  để thuận tiện và chính xác nhất bạn có thể tìm trên google maps. Google sẽ chỉ cho bạn nơi bạn muốn ở và những khách sạn ở gần đó để bạn thuận tiện cho việc di chuyển và du lịch Đà Nẵng. Sau khi lựa chọn được bạn nên xem các đánh giá của khách hàng về khách sạn đó để có cái nhìn tổng quát về khách sạn cái này bạn có thể tham khảo trên vnbooking.com chính xác tuyệt đối.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Món ngon và ẩm thực tại Đà Lạt

Bún bò Huế
Đà Lạt là vùng đất có rất nhiều người Huế di cư vào. Vì thế tôi chẳng ngạc nhiên khi người Đà Lạt lại thích ăn bún bò Huế và bún bò Huế ở Đà Lạt lại ngon đến vậy. Thậm chí, nhiều người còn cho rằng, bún bò ngon, ngoài Huế thì chỉ có Đà Lạt.

Bạn muốn đặt phòng: Khách sạn đà nẵng, khách sạn đà lạt liên hệ ngay với Vnbooking.
 
Cái đặc biệt của bún bò Huế cũng như vài món nước khác ở Đà Lạt là dĩa rau ăn kèm. Dĩa rau này không có rau muống sợi như nhiều nơi. Ngoài giá, bắp chuối, rau thơm là 3 thứ rau thường thấy, rau ăn kèm ở Đà Lạt còn có xà lách cắt sợi. Cũng cần phải có “tuyệt chiêu” mới có dĩa xà lách sợi ngon: dân “mới vào nghề” thì lấy dao lấy thớt cắt, người bán chuyên nghiệp thì lấy nguyên cây xà lách mà bào – vừa nhanh lại vừa có sợi xà lách thanh mỏng, ngon hơn nhiều.
Không khó để tìm một quán “bún bò Đà Lạt” ngon, các quán nổi tiếng phải kế đến là bún bò ở ấp Ánh Sáng, bún Công (đường Phù Đổng Thiên Vương), bún bò Thiên Trang (đường Hồ Tùng Mậu), bún bò Hà (đường Thi Sách) và bún bò dì Đàn (đường Đoàn Thị Điểm).


Bún bò Huế ấp Ánh Sáng
Riêng tôi vẫn thích nhất là những tô bún bò được nấu bởi các o, các mệ người Huế ở khu ấp Ánh Sáng. Bạn có thể chọn bất kỳ quán nào ở đây để ngồi xuống rồi uống ly trà nóng trong khi đợi chủ quán bưng ra tô bún bò thơm lừng không chút cầu kỳ với ít hành, ít huyết, vài lát thịt bò mềm hay một miếng giò nạc. Thêm chanh, ớt và rau là đã có thể ăn không ngừng đũa. Cả bún cả thịt, cả rau cả nước, cả hành cả ớt đều trôi vào bụng. Thật là ấm cả lòng, cả bao tử lẫn ruột gan!








Mì quảng
Nếu ai đó lớn tiếng nói rằng mì quảng ở xứ Quảng là ngon nhất, đúng chất nhất thì chẳng mấy người dám phủ nhận. Tuy nhiên, lạ là người Đà Lạt chỉ thích ăn mì quảng Đà Lạt và ngay cả người Sài Gòn như tôi cũng vậy.
Mì quảng Đà Lạt có những đặc trưng riêng của nó. Vì là xứ sở rau củ quả nên nhân của mì quảng Đà Lạt không chỉ có các loại thịt như nơi khác mà còn có củ sắn, cà rốt và hành tây cắt nhỏ. Những thứ này được hầm chung với tôm khô và sườn heo hoặc giò heo tạo nên một vị ngọt tự nhiên của cả động vật lẫn thực vật. Thành phẩm là một tô mì quảng ngon khó cưỡng ăn cùng với bánh tráng nướng, đậu phộng rang, chanh, ớt và một dĩa rau đặc trưng của Đà Lạt. Đặc biệt là tô mì quảng Đà Lạt được chan nhiều nước chứ không phải chỉ xăm xắp như ở xứ Quảng, điều này giúp tô mì giữ độ nóng lâu hơn trong khí trời lạnh giá của Đà Lạt và giúp bạn có thể ăn kèm được với nhiều rau tươi hơn.

Mì quảng Xí ở đường Mạc Đĩnh Chi - d
Mì quảng Xí ở đường Mạc Đĩnh Chi – Ảnh: nguyendt
Muốn ăn mì quảng Đà Lạt ngon thì bạn nên ghé qua mì quảng Xí (đường Mạc Đĩnh Chi), mì quảng ở đường Phan Đình Phùng, đường Nhà Chung hay ấp Ánh Sáng. Tôi thì mê “ấp ẩm thực Ánh Sáng” lắm, bún bò hay mì quảng gì cũng tuyệt vời.
Miến gà
Thật sự thì miến gà Đà Lạt không có nét đặc trưng như bún bò Huế và mì Quảng. Vậy mà chưa lần nào đến Đà Lạt mà tôi không ghé 1 trong 2 quán nổi tiếng ở đây để ăn một tô miến. Lý do là vì tôi vẫn chưa tìm được và cũng khó tìm được quán miến gà nào ở Sài Gòn có tay nghề “chuẩn” như Miến gà Nga (đường Nguyễn Chí Thanh) và Miến gà Tường Vi (đường Huyền Trân Công Chúa).
Miến gà Nga được nhiều khách du lịch biết đến hơn vì ở ngay trung tâm thành phố. Nhưng nhiều người bạn thổ địa của tôi đều thích Miến gà Tường Vi hơn. Trước đây quán cũng nằm gần Miến gà Nga, sau này thì dời về gần thác Cam Ly, hơi xa trung tâm nên chỉ có dân Đà Lạt và những fan trung thành mới biết mà tìm đến.

Miến gà Nga với gà xé và lòng gà - d
Miến gà Nga với gà xé và lòng gà – Ảnh: Phạm Như Quỳnh
Miến gà Đà Lạt vừa mang chút biến tấu của miền Bắc với thịt gà xé sợi, vừa mang “xì-tai” của miền Nam với gà chặt miếng. Nước lèo vừa ngọt lại vừa béo, sợi miến dai vừa, không cứng cũng không nát, thịt gà thì vừa dai lại vừa ngon, thêm dĩa rau xanh tươi với chén lòng gà nóng hổi nữa thì quả thật dễ khiến người ta quên bẵng đi cái lạnh giá ngoài trời.

Liên hệ đặt phòng trực tuyến khach san o da nangfurama resort đà nẵng

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Món ngon dân tộc, vỉa hè và điểm tâm sáng tại Đà Nẵng

Món ngon dân tộc, vỉa hè và điểm tâm sáng tại Đà Nẵng

 
Các món dân tộc
Mỳ Quảng: quán Bà Vị 155 Trưng Nữ Vương
Bánh xèo và bún thịt nướng ở quán Bà Dưỡng ở Kiệt 11 Hoàng Diệu
Bánh tráng cuốn thịt ở Quán Mậu 35 Đỗ Thúc Tỉnh. Quán này dân địa phương hay ăn, chỉ bán bánh tráng cuốn thôi, hoặc quán Trần (có nhiều món khác như mỳ, bánh bèo) ở 300 Hải Phòng, quán này khách du lịch hay ăn.


Cháo: Quán cháo bà Hường 4 Hoàng Diệu, ở đây còn bán chả bò đặc sản Đà Nẵng ( giống giò bò nhưng vị hơi ngọt hơn, thơm mùi tiêu)
Món Trung Quốc: Nhà hàng Phì Lũ ở Nguyễn Trí Thanh – các món canh đậu hũ, cơm hành, cơm gà…
Cơm: Quán 3 Cá Bống 112 Nguyễn Tri Phương – cơm niêu cá bống Sông Trà kho tộ, ở đây còn bán mắm tôm chua ngon hơn cả của Huế đấy các mẹ ạ.
Các quán vỉa hè ngon
Bánh canh xương và chả, ngon nổi tiếng, nằm sau lưng trường PTTH Phan Chu Trinh, đối diện cafe Ghitano, 123 Nguyễn Chí Thanh
Bánh Bèo, Nậm, Gói ngon, rẻ trên Đường Trưng Nữ Vương, khúc giữa đường.
Buổi sáng, điểm tâm ngon là toàn là Bún
Bún bà Thương, 20 năm rùi, nằm trên đường Trần Quốc Tỏan, không có biển hiệu, gần ngã tư Đường Yên Báy và Trần Quốc Toản
Bún bà Hương, cũng tầm 10 năm, đường Đống Đa, ngay ngã 3 Đống Đa – Cao Thắng, bán cả ngày.
Bún bà Đào, bán trước năm 80, giờ con bà ấy bán, trong hẻm đường Nguyễn Chí Thanh, gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh, Quang Trung
Bún chả cá ngon cùng với hẻm trên, ngòai hẻm cũng có nhưng không ngon bằng
Bún ốc có hương vị ngon như Hà Nội, ngã 3 đường Trần Phú và Hòang Văn Thụ, chỉ bán buổi sáng.
Bún chả cá ngon nữa là đường Lê Hồng Phong, chạy khỏang giữa đường.



Bạn đang muốn đi du lịch Đà Nẵng hãy tham khảo đặt phòng khách sạn đà nẵng chúng tôi để có chuyến đi tốt nhất - Từ khóa quan tâm google khach san da nang, khach san o da nang, furama resort

Bài viết liên quan: gói cá miền trung

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Món gỏi cá đặc biệt ở Miền Trung

Món gỏi cá đặc biệt ở Miền Trung

Chúng ta cùng thưởng thức những món gỏi các đặc biệt ở miền trung qua bài viết này của tôi nhé!

Những khách sạn tại Đà Nẵng mà bạn có thể tiếp cận các món ngon: vinpearl luxury đà nẵng, khách sạn trường sơn tùng
Trời sinh ra muôn loài cá thì con người cũng có vô số cách ăn. Cá kho, canh cá, cá om, cá rán, cá xào, chả cá, hủ tiếu cá, lẩu cá, miến cá,… Rồi thì làm đủ loại mắm: mắm nguyên con, mắm xay nát, mắm trộn thính, trộn xôi, mắm ăn sống, mắm nấu chín, mắm chiên, mắm trộn thịt băm và trứng, mắm ủ chua. Lại nghe đồn cả chè ngọt nấu bằng khô cá cơm đinh hương, bằng cước vi cá. Nhưng có một cách ăn ngon và thú vị, nhắc đến là thèm, đó là gỏi cá.Có nhiều kiểu gỏi cá: gỏi khô, gỏi ghém, gỏi trộn, gỏi chấm nước mắm, gỏi chan nước lèo, gỏi sanh cầm,… Nói nôm na hoặc tra từ điển cũng vậy, gỏi thường được hiểu là món ăn làm bằng cá sống ăn kèm với rau thơm. Thực ra chẳng phải đơn giản vậy đâu, phải chọn đúng loài cá nào để làm gỏi ra gỏi, phải chọn thứ rau thơm nào ăn gỏi cho thích hợp, rồi thì cách làm cá, cách trộn gỏi, cách pha chế nước mắm, cách nấu nồi nước lèo. Mỗi địa phương có cách làm gỏi và ăn gỏi cá của riêng mình. Chắc chắn món gỏi cá ở miền trung khác món gỏi cá ở đồng bằng sông Cửu Long hay miền châu thổ sông Hồng.
gỏi cá miền trugn Thưởng thức gỏi cá  Miền Trung tại Đà Nẵng
Ăn gỏi sanh cầm là ăn các loại cá còn sống, loại cá nhỏ có vẩy. Miệt biển chọn cá mai, cá trích vừa kéo lưới lên còn nhảy, nếu cá đã đưa vào bờ thì phải còn tươi rói. Chuẩn bị sẵn mấy cọng hành lá, dăm trái ớt, vài hạt muối. Ai ăn sanh cầm thì tự tay mình bắt cá, tuốt vẩy, ngắt bỏ đầu bỏ ruột, rửa sơ, kẹp tép hành rồi cứ thế, cắn trái ớt, nhai thêm hạt muối. Nhai phải nghe rạo rạo, nhai càng nát cá tươi, vị sanh cầm càng ngọt, càng thấm. Hớp tí rượu, mắt lim dim, lúc ấy tất cả những gì tuyệt nhất trên thế gian đều như ngưng đọng lại. Mấy ông già răng rụng không còn nhai được nữa, khi gặp đám nhậu sanh cầm, nhìn bọn trẻ ăn mà chảy nước miếng, nuối tiếc thời trai trẻ. Mà sanh cầm chỉ nên ăn 3 miếng thôi, đừng thấy ngon ăn nhiều sẽ gặp lắm điều bất lợi. Còn nữa gỏi cá không phải làm bằng cá sống mà là gỏi tái, nhưng không được dùng lửa. Cá đồng thì chọn cá diếc là nhất, thứ đến là cá trắm, cá chầy, cá mã. Cá biển làm gỏi thường chọn các loài có thịt trắng trong, có vẩy, mình nhỏ như cá mai, cá trích, cá đục, nhưng cũng có khi làm từ các loài cá lớn như cá mú, cá chẻm, cá bẽo. Đôi khi thèm gỏi mà tìm không ra loài cá đúng điệu, tạm “vơ bậy” cá chỉ, cá phèn, cá đổng để bóp gỏi dẫu chả ra gì, nhưng cũng tạm an ủi đỡ được cơn ghiền.
Cá làm gỏi chỉ lấy thịt, bỏ xương sống, nếu có xương dăm phải khía băm nhỏ. Tuy nhiên, cá mai có người làm gỏi vẫn để xương ăn cho giòn, cho đã. Gỏi tái là làm sao cho thịt cá từ mầu trắng trong chuyển sang mầu trắng ngà bằng cách dùng các chất chua như phèn, dấm, me, chanh, khế, xoài sống, me non, nhưng có người lại dùng chất chát như trộn thính, trộn hoa chuối thái nhỏ, trộn nước đọt ổi. Ngâm cá bằng phèn, bằng dấm, sau đó phải rửa và vắt kiệt nước, còn nếu trộn các vị chua chát khác thì vắt thịt cá trước khi trộn. Ở miệt vườn, cá diếc làm gỏi thường gói từng tảng thịt cá vào giấy bản cho rút nước, nhét gỏi cá vào trong hũ gạo hoặc “cà tăng” lúa để nhiệt từ gạo hay lúa làm cho thịt cá được tái chín, sau đó lấy tảng thịt cá ra, thái lát mỏng, trộn thính bắp rang hay gạo rang giã nhỏ.Rau thơm ăn cá gỏi chọn thứ nào tùy theo khẩu vị và tập tục mỗi vùng. Có nơi không ăn gỏi cá với ngò nhưng có nơi lại xắt ngò thật mịn trộn với gỏi cá. Thường các loại rau quả ăn với gỏi cá là chuối chát, khế chua, rau diếp cá, rau húng, lá đinh lăng, đọt xoài, đọt xộp, bông so đũa… Làm gỏi cá không phải chỉ biết tái thịt cá và chọn rau quả thích hợp ăn kèm, mà phải biết trộn gỏi nếu làm gỏi khô, gỏi ghém, biết đâm đúng cách một cối nước mắm, biết nấu thơm ngon một nồi nước lèo. Gỏi khô, gỏi ghém là gỏi ăn không cần nƯớc mắm mà đã được trộn đủ 5 vị : mặn, chua, ngọt, cay, béo với tỷ lệ làm sao cho gỏi mằn mặn, ngòn ngọt, chua chua, cay cay, beo béo. Vị béo nếu không có đậu phộng rang giã nhỏ thì dùng mè rang hoặc dùng cả hai thứ, đôi khi cho thêm thịt heo ba rọi luộc thái chỉ.
Gỏi chấm nước mắm thì thịt cá khi ăn phải chấm nước mắm gỏi. Nước mắm gỏi pha chế rất công kỹ. Nước mắm phải thật ngon, ớt tỏi đâm thật nhuyễn như tương, vị chua ít khi dùng chanh mà dùng me chín đã bỏ hột, vị ngọt và vị béo không dùng đường và đậu phộng mà chỉ dùng kẹo đậu phộng ngoài ra phải chỉ cho thêm chuối sứ thật chín để mắm gỏi được sền sệt, khi chấm cá thì nước mắm bết vào miếng cá. Ăn gỏi cá thường với bánh tráng (bánh đa) nướng, nhưng cũng có người ăn bánh tráng sống nhúng nước, cuốn gỏi cá với rau và cả với bánh tráng nướng bóp vụn rồi chấm mắm. Lại có vùng ăn gỏi với bún và cho rằng ăn với bún ngon hơn ăn với bánh tráng.Nước lèo ăn gỏi chan nấu từ đầu, xương cá đã lọc thịt, nấu mở vung, lửa riu riu, lọc lấy nước trong, nêm tí me, tí muối, tí đường, bỏ vài cọng húng quế, cọng ngổ cho thơm. Ăn gỏi chan là trộn chung vào trong tô cả bún, rau, bánh tráng và chan nước lèo nóng. Trộn gỏi và đâm nước mắm gỏi thật cay thì ăn gỏi càng ngon, ăn vừa xuýt xoa, vừa giàn giụa nước mắt, nước mũi. Ăn gỏi thì phải uống rượu. Ăn gỏi phải chậm rãi, không cốt ở nhiều, chỉ đủ tận hưởng vị ngọt của gỏi, kỵ nhất là ăn lấy no, nhồm nhoàm, hùng hục.
Có bạn phương xa đến nhà, chủ nhân hiếu khách mời bạn ăn gỏi chỉ dọn làm sao cho bạn thòm thèm, muốn ăn thêm mà không còn, để bạn nhớ mãi món gỏi cá quê mình.Ở Đà Nẵng, gỏi cá có bán nhiều ở khu vực Nam Ô, phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, doc trên tuyến Quốc lộ 1A.
Nếu như bạn muốn đến với Đà Nẵng hãy liên hệ với chúng tôi để đặt phòng khach san da nang tôi sẽ làm hài lòng bạn với chất lượng phòng và dịch vụ tốt nhất. Các bạn sẽ có được những điều thú vị nhất khi tới đây!
Bài viết gốc: gỏi cá miền trung

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ăn gì khi đến Đà Nẵng

 Ăn gì khi đến Đà Nẵng?
 
Ẩm thực đà nẵng vô cùng lạ miệng khi bạn thưởng thức. Mỗi nơi đều có những món ngon và hương vị đặc trưng. Đà Nẵng cũng vậy, nếu ai đã thưởng thức ẩm thực ở đây thì người đó sẽ  không quên những huowgn vị đặc biệt này.
 
Một trong những món ăn tôi ấn tượng nhất trong chuyến du lịch đến Khách sạn Đà Nẵng vừa rồi là bánh sandwich. Nghe có vẻ lạ vì bánh sandwich ở đâu chẳng có, nhất là tại Sài Gòn. Thế nhưng món sandwich tôi ăn ở Đà Nẵng rất lạ.

Nằm ở vỉa hè con đường nhộn nhịp Lê Đình Dương của thành phố Đà Nẵng, quán ăn vặt này chỉ có vài ba chiếc ghế nhựa con con cùng bàn gỗ nhỏ xinh xắn nhưng thu hút rất đông khách.  

Điểm đặc biệt của bánh sandwich nơi đây nằm ở vỏ bánh. Chủ quán không dùng các loại bánh mì có sẵn thông thường mà tự mua bột về rây và nướng thành những tấm bánh mỏng. Do lớp vỏ bánh mỏng nên mềm và cuộn chặt tay, do vậy khi ăn ít bị vương vãi như các loại sandwich thường.

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng 1

Bánh sanwich cuộn ở đây khá phong phú gồm sandwich cuốn lạnh, sandwich kẹp và sandwich nướng. Không những vậy, quán còn có những 5 vị phomai: phomai cá ngừ, phomai bò, phomai xúc xích, phomai trứng và phomai thịt xông khói cho thực khách lựa chọn.

Cắn một miếng nhỏ, cảm nhận vị thơm của phô mai, ngon bùi của cá ngừ, trứng... quyện hòa cùng với cà chua, xà lách tan dần trong miệng mới thấy được vị ngon, lạ, hấp dẫn của món ăn trên phố biển này. Để đỡ ngán và đỡ khô, món sandwich này được ăn kèm là đĩa salad rau xanh tươi mát mắt. 

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng 2
Thực khách thích thú vì ăn ngon.

Một chiếc sandwich thường có giá 10.000 đồng, thêm phô mai là 12.000 đồng, còn nếu muốn ăn nhân tổng hợp, bạn sẽ phải trả 17.000 đồng. Tuy nhiên, chiếc bánh không quá to, nên chỉ hợp để ăn lót dạ, còn muốn ăn no, bạn sẽ phải ăn khoảng 2 cái, thậm chí là 3 cái đối với cánh mày râu.
 
Đặt phòng tại Vnbooking khi đà nẵng: khách sạn monaco đà nẵng, vinpearl luxury đà nẵng

Ngoài món ruột sanwich cuộn, quán còn bán thêm cá trứng chiên xù, chả cá rau răm, quẩy độn thịt, pizza mini... khá lạ với giá dao động từ 10.000 - 12.000 đồng/món. 

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng 3
Quán còn bán quẩy độn thịt, chả cá rau răm...rất hấp dẫn tại đà nẵng.

Chưa hết, quán còn bán một số món tráng miệng như yaourt trái cây và rau câu gồm các vị như xoài, mít, cà chua khá ngon với giá mỗi loại ở mức 10.000 đồng/ly. Tuy nhiên yaourt hơi ngọt vì bỏ nhiều đường trong khi pha chế. 

Trên mỗi chiếc bàn gỗ chủ quán còn đặt thêm vài ba chiếc nến thơm tạo không gian lung linh cho bữa ăn vặt xôm tụ hơn. 

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng 4
Quán ở vỉa hè với vài chiếc ghế nhựa.

Quán còn một số điểm trừ như ở vỉa hè không có chỗ để xe nên phải vừa ăn vừa trông giữ. Thêm nữa khách đông quán sẽ phục vụ hơi chậm. Tuy nhiên được thưởng thức món ăn ngon lạ, lại có thể được ngắm "trai xinh, gái đẹp" tìm đến quán nên tôi cũng không tiếc công đợi chờ.

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng 5
Quán rất đông khách vào buổi tối.
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS